W polskich kuchniach regularnie produkuje się zużyty olej po smażeniu potraw. Wiele osób wciąż nie wie, jak powinno postępować z tym odpadem. Niestety, często ląduje on w zlewie lub toalecie, co prowadzi do problemów z kanalizacją oraz negatywnego wpływu na środowisko. Prawidłowe zarządzanie zużytym olejem jest jednak proste i nie wymaga dużego wysiłku.
Nie należy wylewać oleju do zlewu.
Dlaczego? Zużyty olej nie rozpuszcza się w wodzie, osadza się na wewnętrznych ściankach rur, co może prowadzić do zatorów i uszkodzeń instalacji domowej oraz sieci kanalizacyjnej. W połączeniu z innymi odpadami może tworzyć twarde osady, które utrudniają działanie oczyszczalni ścieków.
Olej dostający się do środowiska może zanieczyszczać wody powierzchniowe oraz ograniczać dostęp tlenu do organizmów wodnych.
Jak przechowywać zużyty olej?
To proste. Po smażeniu należy odczekać, aż olej ostygnie, a następnie przelać go do plastikowej butelki lub innego szczelnego pojemnika i dokładnie zakręcić. Pojemnik należy przechowywać w bezpiecznym miejscu aż do jego zapełnienia, a kiedy to nastąpi, oddać go do najbliższego punktu zbiórki.
Do przechowywania nadają się butelki po wodzie, napojach lub oleju spożywczym, pod warunkiem, że są czyste i szczelne.
Czego nie wrzucać do pojemnika z olejem?
Do butelki z zużytym olejem należy wlewać tylko płynne tłuszcze spożywcze, takie jak olej rzepakowy, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek, olej kokosowy po roztopieniu oraz tłuszcz po smażeniu.
Nie wolno dodawać resztek jedzenia, papierowych ręczników, chemikaliów, farb ani olejów silnikowych oraz innych niebezpiecznych odpadów.
Zaangażowanie mieszkańców ma kluczowe znaczenie.
Segregacja zużytego oleju to niewielki wysiłek, który przynosi wiele korzyści. Pomaga w ochronie kanalizacji przed awariami, obniża koszty związane z oczyszczaniem ścieków, zmniejsza zanieczyszczenie środowiska oraz wspiera gospodarkę o obiegu zamkniętym.
Wystarczy jedna butelka i kilka prostych nawyków, aby wspólnie zadbać o czystsze środowisko. Informacje o lokalizacjach pojemników na olej jadalny w Bielsku-Białej dostępne są w aplikacji mobilnej WyBBieram Czyste Miasto oraz na stronie segregujolej.pl.